天津食品级二氧化碳二氧化碳供应 利信工业气体

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由于CO2具有致冷速度快、操作性能良好、不浸湿、不污染食品、可抑制肉毒菌(botulinum)等优点，因此，不仅干冰大量用于冰淇淋工业，干冰和液体CO2还被广泛应用于各种食品的保鲜、冷冻冷藏

1850年，爱尔兰物理化学家安德鲁斯（即托马斯·安德鲁斯，Thomas Andrews，1813年－1885年）开始对二氧化碳的**临界现象进行研究，并于1869年测定了二氧化碳的两个临界参数：**临界压强为7.2MPa，**临界温度为304.065K（二者在2013年的公认值分别为7.375MPa和303.05K）。

二氧化碳（carbon dioxide），一种碳氧化合物，化学式为CO2，化学式量为44.0095   ，常温常压下是一种无色无味  或无色无嗅（嗅不出味道）而略有酸味  的气体，也是一种常见的温室气体  ，还是空气的组分（占大气总体积的0.03%-0.04%  ）。在物理性质方面，二氧化碳的熔点为-56.6℃，沸点为-78.5℃，密度比空气密度大（标准条件下），溶于水。在化学性质方面，二氧化碳的化学性质不活泼，热稳定性很高（2000℃时仅有1.8%分解），不能燃烧，通常也不支持燃烧，属于酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因与水反应生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐。

1756年，英国化学家布莱克（即约瑟夫·布莱克，Joseph Black，1728年－1799年）个用定量方法研究了被他称为“固定空气”的二氧化碳气体，二氧化碳在此后一段时间内都被称作“固定空气”。
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